Süß. Salzig. Sauer. Bitter. Umami.

Flair & Flavour Zahlreiche Reisen inspirieren ANA ROMAS, ihre köstlichen vegetarischen Rezepte mit kreativen Einflussen aus aller Welt zu kombinieren. In diesem außergewöhnlichen Kochbuch präsentiert sie deshalb eine KULINARISCHE MINDMAP fur alle funf Geschmacksrichtungen : Von DillKaviar uber PfirsichPanzanella bis zu Magnolien SumachSalat steht sie fur mehr INTUITION in der Kuche und vermittelt uns ein gutes Gespur fur lässiges Food Pairing auf hohem Niveau. Einfach NEXTLEVELGENUSS ! NEUE VIBES von Erfolgsautorin Ana Romas aka @russischraclette MEHR FLAVOUR in 70 Rezepten PLUS IDEEN fur Food und Reise Es geht um Süße, Säure, Bitter- und Salzigkeit, Umami - und um all die feinen Zwischentöne.

Fusionküche de luxe